Anda sedang mencari inspirasi resep patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Patin Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Patin Bumbu Kuning:
- Sediakan ikan patin
- Siapkan jipang (1 buah)
- Ambil daun jeruk
- Gunakan tomat uk. Kecil
- Siapkan daun bawang (iris)
- Sediakan serei (geprek)
- Siapkan cabe hijau (iris serong)
- Ambil cabe rawit merah (cabe utuh)
- Siapkan kecap manis
- Siapkan air
- Sediakan garam dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kunyit (1 ruas jari)
- Siapkan kemiri
- Siapkan jahe
Kami membagikan Ilmu Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Santan Ala. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning dapat memperlihatkan alternatif hidangan aneka ikan untuk hidangan makan sehari-hari. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Patin Bumbu Kuning:
- Kupas jipang / labu siam, potong seperti ini. - - Cuci bersih, sisihkan.
- Ikan patin di goreng setengah masak, sampai kecoklatan sedikit. Agar patin tidak pecah saat di masak. - - Bisa sesuai selera. Resep asli tidak di goreng. Sisihkan - - Blender bumbu, dan geprek serei. - Tumis bumbu halus, serei dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan jipang, aduk². - Lalu tambahkan air, kemudian masukan ikan patin.
- Masukan cabe rawit merah utuh. Kalau mau pedes tinggal gigit aja cabenya 😄 - - Masak sampai air setengah surut, dan jipang sudah masak. - - Lalu tambahkan tomat, cabe hijau iris, daun bawang iris, kecap manis, garam dan kaldu jamur..
- Aduk² perlahan sampai tercampur merata. - Kalau sudah tercampur, koreksi rasa. - - Jadinya seperti di foto, air gak terlalu banyak. - - Matikan api. Selesai… - Jangan lupa recook yaaaa…
Anda bisa membuat resep ini di rumah dengan. olahan ikan patin untuk anak. resep ikan patin asam manis. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
