Ayam Bakar Bumbu Merah
Ayam Bakar Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Merah memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Merah:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Sediakan 4 siung bawang putih
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 buah cabe merah
  5. Ambil 1 ruas kunyit
  6. Sediakan 1 sdm Garam/kaldu jamur
  7. Ambil 1/2 sdm Lada bubuk
  8. Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
  9. Ambil 1 sdm gula pasir
  10. Sediakan Sedikit gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah:
  1. Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Lalu tumis sampai harum, masukkan garam, gula merah sedikit, lada, ketumbar dan irisan sereh yang sudah di geprek. Tambahkan air
  2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dengan lemon. Ungkep ayam sampai air menyusut, nanti sisa air mengental itulah yang jadi olesan saat memanggang ayam. Jangan lupa menutup kuali.
  3. Bakar ayam di happyfun/teplon sampai garing disemua sisi ayam. Sambil sesekali di oles dengan air sisa ungkupan ayam tadi. Beri taburan parsley. - sajikan dengan nasi hangatt. Selamat mencoba 💛

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!