Sedang mencari inspirasi resep ayam & terong bakar bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam & terong bakar bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam & terong bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam & terong bakar bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam & terong bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam & Terong Bakar bumbu merah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam & Terong Bakar bumbu merah:
- Ambil 5 potong ayam
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 2 sdm mentega
- Siapkan Bumbu halus merah
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan Secuil terasi
- Ambil Sedikit jahe
- Gunakan 150 ml Air
- Ambil Penyedap
- Ambil 1 sdm mkn kecap
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
Cara menyiapkan Ayam & Terong Bakar bumbu merah:
- Cuci bersih ayam.. beri sedikit lada dan garam.. lalu rebus.. sampe empuk.. sisihkan.. cuci & potong² terong ungu sesuai selera.
- Tumis bumbu halusnya sampe kluar aromanya.. masukan ayam aduk².. beri kaldu jamur, garam, gula.. lalu tuang air dan beri kecap.. aduk² tunggu air agak menyusut.. dan meresap ke ayam.. sisihkan
- Siapkan teflon dgn api kecil oleskan mentega.. panggang ayam secara merata.. celup lg ke bumbu merahnya (bbrapa kalinya sesuai selera).. ulangi.. boleh jg ayam dioles mentega (boleh di skip)
- Terong celup kebumbu merah.. lalu panggang jg, sampai merata ya.. hidangkan ayam dan terongnya.. selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam & Terong Bakar bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
