Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan patin bumbu kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
- Siapkan ikan patin(boleh ikan apa aja)
- Ambil serai geprek
- Sediakan daun jeruk
- Ambil cabe ijo besar potong serong
- Ambil cabe merah besar potong serong
- Sediakan tomat merah potong sesuai selera
- Siapkan asam jawa
- Sediakan rayco ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan kencur
- Ambil Sdikit laos me seujung kuku aja y bund
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan penyedap
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Ikan patin bumbu kuning:
- Bersihkan ikan beri perasan jeruk diamkan 5 menit lalu bersihkan dengan air..sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus bisa di ulek atau diblender saya blender beri sedikit air 6 sdm biar mudah diblender,lalu setelah halus masukan wajan dengan api sedang masak sampai air mengering setelah air kering masukan minyak 3 sdm lalu kecilkan api tumis sampe wangi dan hilang bau langu ya bund.
- Setelah kering masukan potongan cabe besar,tomat,serai,daun jeruk,dan asam jawa aduk sampai semua tercampur rata.lalu ikan bisa langsung dimasukan ya bund aduk sebntar sampai si ikan tercampur dengan bumbu ( api harus kecil y bund biar ga gosong.
- Setelah ikan udah merata beri air 3 gelas ukuran kecil sampai si ikan tenggelam y bund lalu diatas y tutup dengan daun pisang kalo ga ada daun pisang tutup aja dengan tutup panci juga boleh.. api kecil saja masak sampai air mendidih setelah mendidih cek rasa kalo ada yg kurang bisa bunda tambahkan sesuai selera bunda ya. Setelah air mulai menyusut artinya si ikan udah matang.matikan kompor siap disajikan..
- Dah selesai.. selamat menikmati dan selamat mencoba bunda..,👩🍳🤗
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
