Sedang mencari ide resep ikan patin bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bakar bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin bakar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi Ikan patin bakar bumbu kuning. Terutama olahan dan resep ikan patin goreng dan patin bakar lalap kemangi yag sekarang ini populer disemua kalangan. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan patin bakar bumbu kuning memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan patin bakar bumbu kuning:
- Ambil ikan patin belah tengah, dan lumuri air lemon
- Gunakan ketumbar
- Siapkan kemiri
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan sereh
- Ambil Gula garam dan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Cara membuat Ikan patin bakar bumbu kuning:
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan lemon dan kecap asin. Biarkan beberapa menit
- Sambil menunggu ikan di marinasi, kita tumis bumbunya yuk. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak sedikit. Sampai harum dan beri gula garam. Sisihkan
- Panggang ikan sampai matang tapi permukaan daging tidak coklat. Biarkan air ikan menetes dan permukaan daging ikan menjadi kering. Dengan begitu ikan akan matang sampai ke dalam.
- Lalu oleskan bumbu kuningnya. Panggang kembali sampai bumbu sedikit kuning tua
- Angkat dan jangan lupa sambel kecap dan lalapannya ya
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan Sambal dengan mangga yang sudah matang ini juga beberapa menyebutnya dengan bumbu kuning. Variasi ikannya bisa dengan ikan mas, ikan patin, ikan mujair, atau ikan kuwe. cara membuat ikan patin bumbu kuning yang enak
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
