Sedang mencari ide resep hati ayam bumbu merah simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ayam bumbu merah simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam bumbu merah simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati ayam bumbu merah simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati ayam bumbu merah simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hati ayam bumbu merah simple memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hati ayam bumbu merah simple:
- Gunakan 1/4 kg hati ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil Bumbu langsung masukkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun bawang (potong" 1 cm)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan 1 bungkus kaldu (saya pakai masako rasa ayam)
Langkah-langkah membuat Hati ayam bumbu merah simple:
- Cuci hati ampela, lalu potong (sesuai selera)
- Iris bawang merah, ulek semua bumbu halus. Bawang merah masukan terakhir setelah semua cukup lembut dan ulek kembali
- Tumis bumbu yg sudah di ulek sampai wangi dan cukup mateng, tambahkan air agak banyak sampai mendidih.
- Masukan hati ampela, tambahkan daun salam, beri bumbu garam gula dan kaldu (koreksi rasa)
- Setelah rasa pas, ungkeb (tutup) sampe airnya mulai surut. 2 menit akan diangkat taburi daun bawang
- Hati ampela telah siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati ayam bumbu merah simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!