Sedang mencari inspirasi resep cumi asin saus tiram kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin saus tiram kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin saus tiram kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin saus tiram kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sekalian juga menjawab apakah bisa saus/ kecap inggeris di ganti dengan saus tiram/kecap asin/kecap ikan. Perbedaan dan Kegunaan Kecap Inggris, Saus Tiram, Kecap Asin, dan Kecap Ikan. Hampir semua menu di Sansan Cooking masaknya simple banget, salah satunya ya ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin saus tiram kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Saus Tiram Kecap memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Saus Tiram Kecap:
- Gunakan cumi asin(aku baby cumi)
- Siapkan tomat kecil(aku sedang),potong sesuai selera
- Ambil bawang bombay(aku 1/4 ukuran besar)iris
- Siapkan cabe gendot(skip)
- Ambil rawit potong(aku 15 utuh)
- Sediakan lengkuas,geprek
- Gunakan jahe,geprek
- Sediakan daun jeruk
- Ambil kecap manis
- Gunakan saori saus tiram(aku 1/2 sch)
- Siapkan air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah(aku 4)
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabe rawit orange(aku 2 yang besar)
Menu cumi asin kecap merupakan sebuah sajian yang mempunyai cita rasa mantap dan gurih namun pada proses pengolahannya terbilang tidak terlalu sulit atau mudah. Sehingga membuat kamu yang malas keluar bisa praktekan menu ini di rumah sendiri. Bagi kamu yang tertarik dengan resep sajian. Resep Membuat Cumi Saus Tiram Tanpa Amis.
Cara menyiapkan Cumi Asin Saus Tiram Kecap:
- Rendam cumi dengan air panas kira2 10-15 menit,tiriskan. Tumis bumbu halus, bawang bombay,lengkuas,jahe dan daun jeruk. Setelah layu masukkan tomat,aduk.
- Lalu masukkan cumi,tambah sedikit air. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Masak sampai air meresap. Koreksi rasanya.
Masukan pula bumbu-bumbu lain ke dalam tumisan seperti Saus Tiram, Kecap Manis, Gula, Garam. Pengertian saus tiram adalah saus kental berwarna agak kehitaman yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam, vetsin, dan tanpa bahan pengawet. Sama seperti saus tiram pada umunya, ia memiliki cita rasa asin yang sedikit lebih kuat dengan gurih yang pas. Karena sudah asin produk ini tak perlu lagi tambahan MSG.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin saus tiram kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
