Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Ambil 3 ekor ikan kembung
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 1 cabe merah
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Cabe merah cabe hijau dan cabe rawit iris / utuh
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Sereh
- Ambil Garam dan gula
- Sediakan Minyak goreng
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Cuci dan goreng ikan
- Kupas dan cuci semua bumbu. Tumis bumbu secara utuh. (Tumis bumbu secara utuhnya boleh diabaikan)
- Blender bumbu kemudian tumis kembali. (Supaya bumbu tidak terasa getar jd saya tumis 2x). Masukkan sereh dan irisan cabe.
- Tambahkan air, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih dan bumbu matang.
- Masukkan ikan kecilkan api supaya bumbu meresap.
- Sajikan. Dg nasi hangat.
- (Karena ini buat kedua putra putri saya. Jd saya tidak pakai cabe rawit. Kalo pakai cabe rawir dijamin rasanya lbh enak… ☺)
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
