Lagi mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kembung bumbu kuning pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning pedas:
- Sediakan 3 ekor ikan kembung (kukus/goreng terlebih dahulu)
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (utk melumuri ikannya sebelum di masak)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 biji lombok merah besar
- Gunakan 10 biji lombok rawit kecil (sesuaikan selera saja)
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Bumbu kasar:
- Ambil 2 cm jahe (geprek kasar)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 bawang bombay iris tipis (bisa di skip)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng (utk menumis bumbu)
Ada ikan kembung dikulkas, akhirnya aku masak Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan sebelum memasak ikan kembung bumbu merah dengan cita rasa pedas gurih. ID - Buat Anda yang bingung memasak apa untuk kudapan hari ini, nampaknya ikan kembung bumbu merah sangat cocok.
Cara membuat Ikan kembung bumbu kuning pedas:
- Bersihkan ikan terlebih dahulu, lumuri dengan jeruk nipis. Bersihkan kembali lalu kukus sampai mtang tidak perlu sampai hancur krn nanti juga akan dmasak kembali.
- Haluskan semua bumbu halus
- Setelah ikan matang angkat. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus sampai aromanya keluar. Masukkan bumbu kasarnya aduk sampai harum dan tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan ikannya aduk2 jgn sampai ikan hancur, lalu masukkan kemangi yg sudah di bersihkan. Cek rasa lalu masak hingga mendidih dan matang kemudian sajikan
Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab. Resep dan Cara membuat Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning Lezat. Resep pesmol ikan kembung bumbu kuning. Hei heeii ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu kuning pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
