Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1/4 tomat
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan Bumbu tambahan : Gula merah, gula putih, garam
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu tercium harum
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan ladja geprek. Tumis hingga bumbu matang
- Beri air secukupnya kira-kira ikan dapat terendam, masukkan tomat, gula merah, gula putih secukup nya dan garam
- Diamkan hingga mendidih dan bumbu meresap ke ikan.
- Ikan Kembung Bumbu Kuning Siap dihidangkan. Selamat menikmati :))
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
