Sedang mencari ide resep ayam suwir + jamur sambel merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir + jamur sambel merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir + jamur sambel merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir + jamur sambel merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir + jamur sambel merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir + Jamur Sambel Merah memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir + Jamur Sambel Merah:
- Ambil 200 gr Fillet Dada Ayam
- Ambil 10 bh Jamur Champignons (iris)
- Ambil 1 btg Sereh
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 bh Jeruk Nipis
- Gunakan Secukupnya : Garam, Gula, Kaldu Jamur
- Siapkan 2 sdt Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Air untuk merebus dan menumis
- Sediakan Secukupnya Olive Oil
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 bh Kemiri
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit (optional)
- Siapkan 5 bh Cabe Keriting
- Gunakan Secukupnya Air
Cara menyiapkan Ayam Suwir + Jamur Sambel Merah:
- Tumis jamur dengan sedikit minyak dan kaldu jamur. Tumis hingga jamur mengeluarkan air, buang air nya. Sisihkan.
- Rebus ayam hingga matang. Lalu suwir2, dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan air kurleb 250ml, beri bumbu dan kecap manis. Masukkan ayam yg sudah di suwir. Masak hingga air surut.
- Sebelum air terlalu kering masukkan perasan air jeruk nipis dan jamur. Masak kembali hingga ayam mengering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir + Jamur Sambel Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
