Lagi mencari ide resep ayam panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Merah memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Merah:
- Ambil 1 ekor ayam, belah 4 bagian
- Ambil 1 ons cabe giling kasar
- Ambil 1 buah perasan lemon lokal (campur ke bahan)
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Penyedap (optional)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Merah:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Tunggu 15menit lalu bilas lg hingga bersih
- Campur semua bahan kec ayam dan bumbu halus dalam wajan. Aduk rata
- Masukkan ayam, marinasi sekitar 15 menit
- Nyalakan api, masak hingga matang. Jgn sampai kering ya, sisa kan utk saos nya nanti. Cek rasa, jika sudah pas matikan api
- Panggang ayam, potong2. Siram saos dr sisa kuah ayam tadi. Sajikan 😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
