Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Gunakan 5 cabe gila
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Siapkan 10 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Sediakan 1 ruas kunyit (haluskan)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah tomat merah (potong memanjang)
- Sediakan 5 cabe merah
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Cuci ikan hingga bersih,lalu goreng hingga kecoklatan
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit) lalu tumis hingga harum, masukan garam dan gula secukupnya
- Masukan jahe yang sudah digeprek, tomat yang sudah di iris, cabe dipotong dua atau (tidk dipotong sesuai selera), lalu masukan daun salam dan air, kemudian test rasa.. Jika sudah dirasa pas lalu tunggu hingga meletup" dan siram ke ikan.. Selamat mencoba 😊
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
