Sedang mencari inspirasi resep ikan gembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gembung bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Yuk, simak resepnya untuk mengetahui bagaimana membuat ikan kembung goreng bumbu kuning yang kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan gembung bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan gembung bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan gembung bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ikan gembung
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Ambil 1 bh kunyit
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan 3 bh cabe hijau iris
- Sediakan 2 bh cabe merah iris
- Siapkan 1 bh tomat potong dadu
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 bh sereh
- Gunakan 5 cm laos
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Gula, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan.
Langkah-langkah membuat Ikan gembung bumbu kuning:
- Bersihkan ikan, beri perasan jeruk dan lumuri dg garam. Diamkan beberapa menit.
- Setelah itu goreng ikan, jangan terlalu kering.
- Sangrai kemiri dan kunyit. Haluskan bersama bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri daun jeruk, sere, laos, daun salam. Tambahkan air. Masukn irisan cabe merah dan hijau.
- Masukn gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masukan ikan gembung dan tomat.
- Biarkan sebentar agar bumbu meresap.
- Aduk sampai rata,, dan sajikan
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Resep dan Cara membuat Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning Lezat. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan gembung bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
