Anda sedang mencari ide resep 164. ayam masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 164. ayam masak merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 164. ayam masak merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 164. ayam masak merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 164. ayam masak merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 164. Ayam Masak Merah menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 164. Ayam Masak Merah:
- Gunakan 9 potong ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 15 cabe rawit
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk dan air
- Siapkan Bumbu halus : (direbus dulu baru dihaluskan)
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1 cabe merah buang bijinya
- Siapkan 3 cabe kering buang bijinya
Cara menyiapkan 164. Ayam Masak Merah:
- Cuci bersih ayam, persiapkan bahan yang lain
- Goreng ayam hingga berkulit
- Masukkan bahan bumbu halus dalam panci kemudian rebus hingga layu
- Angkat dan tiriskan ayam
- Haluskan bahan bumbu halus yang sudah direbus, persiapkan bahan yang lain
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga harum dan matang, masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata
- Masukkan air, masak hingga ayam empuk. Masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk dan cabe rawit, cicipi rasanya
- Masak hingga kuah mengental
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 164. Ayam Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
