Anda sedang mencari inspirasi resep agar-agar santan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar santan gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. K SELAMAT MENCUBA YE SEMUA #. Bismillah pagi moms, selamat beraktifitas ya semuanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar santan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan agar-agar santan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat agar-agar santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar-Agar Santan Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Agar-Agar Santan Gula Merah:
- Sediakan 10 bungkus agar2 bola dunia 7 gram
- Siapkan 10 butir telur
- Ambil 1 kg gula pasir
- Siapkan 1 kg gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 liter santan kental
- Ambil 5 liter air
Sebelum ni pernah buat guna gula merah, kali ni saya guna gula melaka pula.mmng lagi sedap dan berlemak. Lebih sedap bila di makan sejuk. Hasil selongkar dapur ke dapur K. Puding Lumut Gula Merah Legit Banget Lumutnya Full.
Cara membuat Agar-Agar Santan Gula Merah:
- Rebus gula merah dengan sebagian air hingga gula merah larut. Lalu saring.
- Kocok telur, lalu saring.
- Campur rebusan gula merah yang sudah disaring, kocokan telur yang sudah disaring, garam, gula pasir, santan kental, dan sisa air. Aduk sampai rata.
- Masukkan agar2 sambil diaduk sampai rata.
- Lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk terus, agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, dinginkan sebentar lalu masukkan ke cetakan. Tunggu sampai beku, lalu potong2.
- Sajikan.
Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Salam pecinta kuliner mau berbagi resep agar agar santan dengan campuran gula merah. Kue agar agar busa ini baik untuk pencernaan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar-agar santan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
