Sedang mencari inspirasi resep unicorn ogura cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal unicorn ogura cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ogura cake uses the same method as chiffon cake. You whisk egg yolks and oil, then fold in flour and a non-fat liquid, followed by whisked egg whites. Find unicorn cake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari unicorn ogura cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan unicorn ogura cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat unicorn ogura cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Unicorn Ogura Cake memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Unicorn Ogura Cake:
- Gunakan Bahan A
- Ambil kuning telur
- Ambil telur utuh
- Ambil santan kental (me: 65 santan instan + 20 ml air)
- Ambil minyak goreng
- Gunakan pasta vanilla (me: 1 sdt)
- Ambil tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- Ambil Bahan B
- Siapkan putih telur
- Sediakan garam
- Gunakan air jeruk nipis
- Gunakan gula pasir
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan Pewarna makanan merah tua (pink), kuning, biru & ungu
Easy unicorn cake tutorial with a shiny gold unicorn horn, piped buttercream hair and easy sparkly I first created this unicorn cake class for a friends daughter and her bestie. An easy funfetti Unicorn Cake recipe adorned in pastel buttercream and topped with a golden horn will bring magic to any occasion! Chiffon cakes are not sponge cakes. It follows then that the ogura cake should not be anything like Ogura cake is a type of cake.
Langkah-langkah menyiapkan Unicorn Ogura Cake:
- Pisahkan putih dan kuning telur. Oles tipis loyang 20X20 cm atau 22X22 cm dgn margarin, kmdn alasi dengan baking paper. Gunakan loyang tanpa sambungan/yg tdk merembes air. Nyalakan oven suhu 160°C dan masukkan loyang berisi air setinggi 1-1,5 cm. Panaskan selama 15 menit. Pemanggangan menggunakan sistem auban marie. Loyang berisi air lebih besar dari loyang adonan.
- Dalam wadah, kocok rata kuning telur menggunakan whisk, kmdn masukkan santan dan pasta vanilla, kocok rata. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Adonan halus seperti pasta, sisihkan.
- Di wadah lain, mixer dengan kecepatan sedang (saya speed 2) putih telur dan garam sampai berbusa, kemudian tambahkan air jeruk nipis. Masukkan bertahap/sedikit demi sedikit gula pasir (saya 3 tahap), mixer putih telur sampai kaku (soft peak), jika wadah diangkat adonan tidak tumpah dan jika mixer diangkat, adonan jatuh terkulai.
- Selanjutnya masukkan adonan meringue (putih telur) ke dalam adonan pasta (kuning telur) secara bertahap, aduk balik dengan whisk/spatula sampai rata. Jika menggunakan whisk, terakhir aduk sebentar dgn spatula utk memastikan adonan sudah tercampur rata. Jangan over mix supaya adonan tidak turun dan encer.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian dan masing-masing bagian beri 3-4 tetes pewarna, aduk balik sampai rata. Kemudian tuang 1 sendok makan adonan merah, ungu, kuning, biru secara selang-seling sampai memenuhi loyang, lakukan sampai adonan habis. Note: sy sendok sayur jadi terlalu lebar, hasilnya bagus yg sendok makan karena motif warnanya kecil jadi saat dipotong akan keliatan 3-4 warna dalam 1 potong ogura.
- Kemudian masukkan loyang adonan ke dalam loyang air yg sudah ada di dalam oven. Panggang adonan selama 30 menit dgn suhu 160°C. Note: saat memasukkan loyang adonan hati2 jgn sampai air tumpah. Atau bisa jg loyang air masuk bersama dgn loyang adonan dgn catatan air yg dipakai air panas.
- Setelah 30 menit, turunkan suhu menjadi 150°C dan panggang selama kurang lebih 30-60 menit (sy 60 menit) sampai permukaan ogura berwarna kecoklatan dan jika disentuh tdk ada bunyi "ces". Setelah matang, keluarkan ogura dari oven. Balik ogura diatas rak pendingin, kelupas baking paper nya, kemudian balikkan kembali.
- Tunggu ogura sampai dingin, baru potong-potong menggunakan pisau yg tajam supaya potongan oguranya rapi.
It's a light fluffy chiffon cake. A basic cake is more dense and does not. This unicorn cake topper is so unique and gorgeous. It is one sided (Blank in the back) It features It is perfect for photo shoots and for a smash cake. Add them to your Sweet and Savoury dishes for a nutritional boost - Unicorn Superfoods.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan unicorn ogura cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
