Ayam bakar bumbu merah
Ayam bakar bumbu merah

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu merah menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu merah:
  1. Siapkan 1 kg ayam cuci bersih
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 cm kunyit
  6. Ambil Cabai merah (selera)
  7. Gunakan Cabai rawit (selera)
  8. Sediakan 2 cm jahe
  9. Sediakan 2 cm lengkuas
  10. Sediakan Bumbu tidak dihaluskan
  11. Ambil 2 batang sereh
  12. Sediakan 2 lembar Daun salam
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  14. Sediakan Tambahan
  15. Ambil Garam
  16. Ambil Gula
  17. Gunakan Penyedap rasa
  18. Siapkan Merica bubuk
  19. Ambil Ketumbar bubuk
  20. Ambil 1 sdm Saus tiram
  21. Ambil 1 sdm minyak wijen
  22. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  23. Gunakan 100 ml Air
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu merah:
  1. Haluskan bumbu, *bumbu halus.
  2. Tumis bumbu hlus sampai harum Lalu masukkan *bumbu tidak dihaluskan
  3. Tumis hingga agak kering, Lalu tambahkan garam gula merica ketumbar minyak wijen saus tiram, Dan terakhir air. Lalu masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap
  4. Panaskan panggangan d atas kompor. Lalu panggang ayam hingga kecoklatan. Atau sudah Ada tekstur bakar-bakar nya ya mama
  5. Angkat ayam yang sudah matang. Dan siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!