Sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning ala dina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning ala dina yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning ala dina, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuning ala dina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning Maknyusss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung bumbu kuning ala dina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning ala Dina menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Bumbu Kuning ala Dina:
- Gunakan 6 ekor Ikan Kembung
- Gunakan 1 buah jeruk lemon lokal / jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 200 ml air matang
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 buah sereh ambil bagian putihnya iris2
- Ambil 5 buah cabai
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 butir Kemiri
Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi hangat. Resep dan Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Spesial Ala … Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng.
Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning ala Dina:
- Bersihkan isi perut ikan lalu cuci bersih. Tiriskan lalu beri perasan air jeruk lemon/jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk,daun salam, masak hingga harum lalu masukkan air matang dan cabe rawit hijau
- Tunggu hingga air mendidih lalu masukkann garam dan gula. Tes rasa. Lalu masukkan ikan kembung yg telah di goreng. Kecilkan api lalu masak hingga air menyusut dan kental
- Ikan Kembung Bumbu kuning sudah siap dihidangkan
Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan Cara Memasak Ikan Bumbu Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning ala dina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
