Sedang mencari inspirasi resep ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 buah tahu putih
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting (kalo suka pedes tambahin aja)
- Ambil 5 buah cengek (bisa di tambah juga sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Totole
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara membuat Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^:
- Cuci bersih ayam.. Lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya ga amis.., sisihkano
- Cuci bersih semua bahan2 lain
- Haluskan duo bawang.., cabe merah dan cengek.. Serta kunyit… Hingga halus…, kalo pake blender kasih minyak goreng sedikit…, sisihkan
- Potong2 tempe dan tahu sesuai selera…, goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus bersama sereh dan lengkuas yg sdh di geprek dan daun salam.., hingga layu dan bumbu tanak..,beri sedikit air..
- .masukkan ayam yg sudah direbus.. Aduk2 hingga merata.., tambahkan air secukupnya (ak pake air kaldu ayam) masak hingga air sedikit menyusut..
- Berikan garam gula dan kaldu jamur secukupnya.., koreksi rasa masukan tahu dan tempe yg sudah digoreng.. Aduk hingga rata…, dan air menyusut.., siap disajikan ^^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
