Sedang mencari inspirasi resep ayam tahu bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tahu bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tahu bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tahu Bumbu Merah memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tahu Bumbu Merah:
- Sediakan 2 ekor ayam dada/paha
- Gunakan 2 kotak besar tahu
- Sediakan 6 Cabe merah besar
- Siapkan 6 Cabe keriting
- Siapkan Cabe rawit jika suka pedas
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil Laos geprek, salam, sereh
- Sediakan Kecap, saos tiram
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Merah:
- Potongi ayam kecil2
- Potong tahu kecil2, goreng, sisihkan
- Haluskan semua bumbu(kalau saya pakek blender)
- Tumis bumbu halus, laos, salam, sereh dengan minyak sampek harum
- Masukkan potongan ayam, oseng2bentar, tambah air
- Biarkan mpe kerebus sama bumbu2nya
- Masukkan tahu biarkan air sampai nyemek2
- Tambah garam, gula, kecap, saos tiram, kaldu jamur sambil diincipi ditambah lagi mana yg dirasa kurang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!