Lagi mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan kembung bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 kilo Ikan kembung
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih ukuran besar
- Gunakan 3 buah Cabe merah iris serong
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil Jahe
- Ambil Kemiri
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Masako
- Sediakan Salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Tomat 1 buah iris
- Gunakan Daun bawang+seledri
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bumbu kuning:
- Goreng ikan kembung yg sudah di bersihkan,setengah matang aja
- Ulek semua bumbu2 sampai halus
- Panas kan wajan tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum+matang
- Masukkan bumbu pelengkap seperti salam, daun jeruk dll
- Masukkan air. Setelah mendidih masukkan ikan
- Beri garam,gula dan masako
- Aduk2, masukkan jg cabe tomat beserta daun bawang seledrinya… diamkan sebentar sampai bumbu meresap sempurna
- Tes rasa jika sdh pas matikan… dan siap di sajikan. Oy berhubung ikan kembung nya lmyn gede2 jd saya potong2 jd dua bagian biar hasilnya lmyn banyak 😊
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
