Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kembung bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung bumbu kuning:
- Sediakan 4 ekor ikan Kembung
- Ambil 250 ml susu cair low fat
- Gunakan 2 sdm fiber cream
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Gunakan sedikit minyak zaitun utk menumis dan memanggang di teplon
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 biji asam kandis
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 5 btg cabe merah keriting
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan bumbu pelengkap
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung bumbu kuning:
- Ikan yg telah di bersihkan di taburi sedikit garam lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dgn api kecil hingga mengeluarkan minyak lalu tuang susu cair tambahkan fiber cream, garam dan gula secukupnya aduk rata. masukan ikan aduk rata biarkan bumbu agak mengering atau kental lalu matikan kompor. usahakan masak sebentar saja ya mom, karena klo kelamaan ntar ikan nya hancur ngak cantik lg pas di panggang. masak setengah matang saja nanti pas manggang pake api kecil ikannya matang sempurna.
- Panaskan teplon tuang sedikit minyak zaitun panggang ikan di atas teplon hingga matang lalu sajikan.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
