Lagi mencari inspirasi resep 75.opor ayam kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 75.opor ayam kuah merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 75.opor ayam kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 75.opor ayam kuah merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 75.opor ayam kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 75.Opor ayam kuah merah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 75.Opor ayam kuah merah:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 santan kara @65 ml
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Ambil 4 biji bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Cara menyiapkan 75.Opor ayam kuah merah:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,cuci bersih,sisihakn.
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, sereh,daun salam, sampai benar2 matang dan harum.
- Didihkan air di panci masukkan ayam dan bumbu yg sudah ditumis tadi.aduk lalu ungkep sekitar 15 menit.
- Yg terakhir masukkan santan,garam,penyedap dan gula,aduk2 jangan sampai santan pecah.koreksi rasa.
- Opor ayam kuah merah siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 75.opor ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
