Lagi mencari ide resep pesmol ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Matikan api dan angkat, Ikan kembung Bumbu Kuning siap dinikmati. Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan kembung bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan kembung bumbu kuning memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan kembung bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan gambolo(kembung)
- Siapkan 1 batang serai(geprek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 3 biji cabe merah(iris)
- Sediakan 2 cm lengkuas(geprek)
- Ambil 1 sdt garam(secukupnya)
- Siapkan 1 sdt gula(secukupnya)
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya asam cuka/jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 biji kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak. Resep pindang ikan kembung kuah kuning. Tongkol Pesmol Bumbu Kuning. foto: Instagram/@ajengbelle. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Cara membuat Pesmol ikan kembung bumbu kuning:
- Persiapan semua bahan.
- Cuci bersih ikan beri asam cuka /jeruk nipis biarkan 5 menit cuci kembali dan beri sedikit garam dan setelah itu goreng ikan.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,sampai wangi masukan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam masukan cabe rawit dan cabe merah dan beri sedikit air.
- Masukan ikan dan koreksi rasa dan masak sampai matang,dan ikan pasmolnya siap dihidangkan.👍😋
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan atau udang apa saja bisa Anda sajikan dengan bumbu berwarna kuning ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
