Lagi mencari ide resep bolu susu lembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu lembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu lembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu susu lembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang. Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama. Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu susu lembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Susu Lembang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Susu Lembang:
- Sediakan telur ayam
- Ambil gula pasir
- Ambil tepung terigu serba guna (saya pakai kunci)
- Ambil baking powder
- Ambil margarin cair
- Ambil SKM putih
- Gunakan milky soft cheese (resep asli keju cheddar)
- Ambil Vla:
- Gunakan MyVla
- Ambil air panas
- Siapkan Topping
- Ambil Vla, keju cheddar
Cideng Indah Kertawinangun Kecamatan Kedawung Kabupaten Cirebon Jawa Barat. Bolu Susu Lembang menjual Bolu Susu yang sangat nikmat dan lezat. Ia terus menciptakan ide-ide baru di bidang kuliner, termasuk dengan bolu susu lembang ini atau yang biasa di sebut Namun kali ini admin akan menginformasikan cara membuat bolu susu lembang. Bolu Susu Lembang sendiri menyajikan varian rasa coklat, vanilla, dan original.
Cara membuat Bolu Susu Lembang:
- Olesi loyang dengan margarin. Saya pakai loyang 14x14 cm. Di resep asli menggunakan 10x20 cm.
- Mixer telur dan gula. Gula dimasukkan bertahap, 3-4 tahap. Mixer dengan kecepatan rendah kemudian tinggi hingga putih berjejak.
- Panaskan panci kukusan. Kemudian, ayak tepung + baking powder ke atas kocokan telur. Lipat balik hingga tercampur rata.
- Masukkan keju, lipat balik hingga tercampur rata. Masukkan SKM dan margarin cair, lipat balik hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali agar gelembung udara keluar. Kukus selama 30 menit.
- Keluarkan bolu setelah dingin/uap hilang. Oleskan vla, dan beri taburan keju. Siap dihidangkan.
- Sekejap udah tinggal 4 potong. Suka bangettt. Dipuji Bunda.
Yap, Lembang tidak hanya indah dengan pemandangan alamnya saja, tapi Lembang. Bolu susu Lembang yang dibuat dengan susu segar asli dari Lembang ini memiliki tekstur yang lebih lembut. Dan juga memiliki tekstur yang lebih padat jika dibandingkan dengan roti bolu pandan. Bolu Susu Lembang diproduksi tanpa menggunakan bahan pengawet. Udah pastii sih Bolu Susu Lembang jawabannya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Susu Lembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
