Sedang mencari inspirasi resep agar-agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan agar-agar gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah agar-agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar-agar gula merah menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Agar-agar gula merah:
- Ambil 2 bungkus agar2
- Ambil 800 ml santan cair
- Ambil 150 grm gulmer
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 150 grm gula pasir
- Ambil 1 butir telor
Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat. Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan.
Cara membuat Agar-agar gula merah:
- Cairkan gulmer dgn 200 ml air.
- Lalu masukkan ke dlm panci,gula merah ygbdh cair dan di saring,masukkan santan,agar2 dan gul putih.masak sampai mendidih..
- Aduk2 trus sampai mendidih..bila sdh mendidih..
- Aguk lg agak lama sampai betul2 mendidih..
- Bila sdh,matikan kompor masukkan telor yg sdh di kocok..aduk2..
- Lalu masukkan di cetakan.sajikan
Mungkin dari beberapa orang diantara anda. Cara masak Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat simple tapi sedap. Malah sesuai dihidangkan untuk sebarang majlis. Tak kisahlah, nama yg mana satu pun sbb bendanya sama jer. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat agar-agar gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
