Sedang mencari inspirasi resep pepes bumbu kuning ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bumbu kuning ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bumbu kuning ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes bumbu kuning ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes bumbu kuning ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung:
- Gunakan 3 ekor Ikan kembung
- Gunakan 3 lembar Daun pisang untuk bungkus
- Sediakan 1 ikat daun kemangi di petik daun nya saja (aku skip ga punya 😠padahal enak)
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 biji belimbing wuluh di iris tipis (aku skip ga punya)
- Siapkan 3 biji tomat di iris sedang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe merah keriting
- Siapkan 5 biji cabe rawit (aku agak banyak)
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 6 biji kemiri
- Ambil 1 batang serai (ambil putihnya di iris tipis)
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula putih
Yuk bunda mencoba membuat pepes ikan mas bumbu kuning yang sehat dan bergizi tinggi ini. Pepes ikan bumbu merah ini salah satu varian pepes yang sedap selain pepes bumbu kuning. Bumbu merah yang pedas dan gurih cocok dipadukan Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Pepes ikan kembung kemangi sederhana yang bisa kita olah di rumah.
Cara membuat Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung:
- Lumurin ikan dgn jeruk nipis diam kan dalm kulkas
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukkan lengkuas daun salam daun jeruk, tumis sampai airnya sedikit/sat lalu matikan api
- Masukkan ikan kembung, daun kemangi, belimbing wuluh dan tomat lalu aduk sampai semua bagian ikan kena bumbu. Bungkus ikan serta bumbu dgn daun pisang, kukus sebentar agar bumbu meresap lalu panggang pepesan. Jadi deh.
Dipadu dengan bumbu kuning, sajian ini makin enak. Selain ikan kembung asinm ikan kembung juga banyak dijadikan sebagai olahan antara lain ikan kembung asap ikan kembung beku pepes ikan kembung dan masih banyak yang lainya. Atau ingin tau bumbu pepes ikan layang. Lumuri ikan dengan bumbu termasuk dalam perut ikan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes bumbu kuning ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
