Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kembung bumbu kuning:
- Ambil 3 ikan kembung, goreng
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 rawit merah
- Gunakan 2 cabai merah keriting
- Siapkan 1 serai, geprek
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan kaldu jamur totole
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan minyak utk menumis
- Ambil secukupnya air
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit, sangrai
- Sediakan 2 kemiri sangrai
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Cara menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas.
- Masukkan air, masukkan cabai & bumbu bubuk. Tes rasa.
- Masukkan kembung, masak hingga menyusut.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
