Sedang mencari ide resep pandan keju rollcake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pandan keju rollcake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan keju rollcake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pandan keju rollcake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
An extremely simple version with less ingredients for making a pandan roll cake. The filling for this roll cake is my homemade srikaya pandan (coconut jam). Naaah. kali ini. saya coba tambah tema baru di channel saya, yaitu #COPYCAT.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pandan keju rollcake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pandan keju rollcake menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pandan keju rollcake:
- Sediakan telur
- Siapkan gula halus
- Gunakan tepung maizena
- Siapkan susu bubuk
- Ambil tepung kunci
- Siapkan emulsifier
- Ambil pasta pandan
- Ambil butter
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. See more ideas about Pandan cake, Asian desserts, Pandan. Untuk fillingnya juga beda, kali ini memakai buttercream dan taburan keju cheddar parut.
Cara membuat Pandan keju rollcake:
- Ayak tepung terigu, gula halus, maizena dan susu bubuk. Campur hasil ayakan dengan telur, dan emulsifier. Kemudian mixer dgn kecepan tinggi hingga mengembang.
- Lelehkan butter, ambil sedikit adonan masukkan kedalam lelehan butter aduk rata.
- Kemudian tuang kedalam adonan yg banyak. Aduk lipat hingga homogen. Beri pasta pandan aduk rata. Ambil 2 sdm adonan beri pewarna coklat. Masukkan ke plastik segitiga.
- Siapkan loyang 24x24 oles dgn margarin, lapisi bawahnya dgn baking paper kemudian tuang adonan, hentakkan supaya tdk ada udara yg terjebak di dalamnya lalu buat motif diatasnya seperti di foto yah.
- Oven 15-20 menit sesuai dengan cara kerja oven masing-masing, (saya pakai bawah 20 menit dan api atas 10 menit) setelah matang, angkat biarkan agak adem dulu baru balikkan oles dgn butter cream
- Beri keju parut di salah satu ujungnya. Kemudian gulung perlahan. Untuk mengencangkan gulungan bisa pakai papan seperti saya yah😅, diamkan dulu di lemari es supaya set.
- Boleh juga di beri polesan dan taburan di atasnya yah.. Punya saya krna gompel-gompel jd d pkein polesan😆
Orange roll cake ini bikinnya barengan sama roll cake keju dan roll cake pandan keju semingguan yg lalu. Pesanan Bu Nina di Serang buat acara arisan di rumahnya. Mintanya utuh aja katanya mau dipotong-potong sendiri di rumah. Lembutnya bolu pandan dipadukan butiran keju yang lezat. This Coconut Pandan Cake Roll is moist and delicious with a Tropical twist. and the taste is just so wonderful with every bite.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pandan keju rollcake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
