Lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Merah memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Merah:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 ltr santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil 1 jempol terasi
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula jawa
Biasanya, opor ayam disantap dengan ketupat dan sambal goreng ati. Ciri khas dari opor ayam adalah dimasak dengan ayam kampung dan menggunakan santan. Mengolah Saos salad buah murah meriah. Tanpa mayonaise tanpa yogurt Mantul SajianSedap.com - Resep Opor Merah Telur Ayam ini bikin kita tidak bingung membuat makan malam apa saat akhir pekan.
Cara menyiapkan Opor Ayam Merah:
- Kukus /rebus ayam agar tidak alot
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai harum dan layu beri sedikit air lalu masukan ayam,ungkep sampai ayam empuk
- Setelah empuk masukan Garam,gula,kaldu bubuk dan santan,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat. Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Adapun resep dan cara membuat opor ayam merah sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
