Lagi mencari inspirasi resep mocca cheese roll cake ala dina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mocca cheese roll cake ala dina yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
HOW TO MAKE MOCHA CAKE: Video below. Line a jelly roll pan with parchment paper. In a bowl, whisk egg whites until frothy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mocca cheese roll cake ala dina, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mocca cheese roll cake ala dina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mocca cheese roll cake ala dina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mocca Cheese Roll Cake ala Dina menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina:
- Ambil 3 kuning telur +2 putih telur
- Ambil 50 gr gula pasir halus (blender sebentar)
- Gunakan 1 sdt SP
- Sediakan 45 gr terigu segitiga biru
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 5 gr susu bubuk
- Sediakan 7,5 gr maizena
- Siapkan 50 gr mentega cair
- Sediakan 1 sdt pasta mocca
- Ambil 1 sdm air
- Siapkan Secukupnya buttercream+1 sdt pasta mocca
- Sediakan 50 gr keju parut
Aku kreasikan jd rasa Mocca tambah keju. In a large bowl, cream butter and brown sugar until light and fluffy. Add eggs, one at a time, beating well after each addition. Lihat juga resep Bolu moca (spesial aniversary) enak lainnya.
Cara menyiapkan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina:
- Alas loyang dg kertas roti. Oles sisinya dg margarin tipis2 tabur tepung.
- Campur dan ayak terigu, maizena, BP, susu bubuk. Sisihkan.
- Campur mentega cair dg pasta mocca dan air. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, SP sampai kental putih berjejak (jambul petruk). Masukkan campuran tepung, aduk dg speed rendah sebentar saja asal rata. Matikan mixer. Set oven 190 derjat celcius 20 menit. Api atas bwh.
- Ambil 2 sdm adonan. Masukkan ke campuran mentega, aduk rata. Tuang lg ke adonan utama td, aduk balik sampai rata. Jgn ada yg ngendap. Cara ini kupakai agar adonan utama ga amblas pada saat mencampur mentega cair.
- Panggang di rak tengah ya. Setelah dingin baru oles buttercream dan tabur keju. Lalu gulung. Oles lg luarnya dg buttercream, tabur keju. Hias sesuai selera. Jadi deh. 👍
Spread a thick layer of mocca cream on the top of one half, and place the other half on top. Spread cream on the side of the cake, and roll it through the nougatine or the chocolate sprinkles. Pipe the rest on top and decorate with chocolate coffee beans, malt balls or chocolate curls. This is a one bowl cake. Lihat juga resep Strawberry Roll Cake enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!