Lagi mencari inspirasi resep yangnyeom tongdak (ayam bumbu merah korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tongdak (ayam bumbu merah korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam bumbu merah korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam bumbu merah korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya. Rasanya yang asam, manis, dan sedikit pedas cocok untuk camilan sore hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan yangnyeom tongdak (ayam bumbu merah korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Yangnyeom tongdak (ayam bumbu merah korea) memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Yangnyeom tongdak (ayam bumbu merah korea):
- Siapkan Bahan ayam tepung
- Ambil 1 ekor ayam potong kecil2
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Gunakan 8 siung bawang putih haluskan
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu racikan untuk saus
- Gunakan 3 sdm gochujang (wajib pake ini, bisa beli di supermarket atau online shop/tokopedia)
- Sediakan 1-2 sdt biji wijen
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm madu
- Ambil 2 sdm bubuk cabai (optional)
Korean Spicy Fried chicken ini adalah salah satu makanan korea yang favorit banget. Makanan Korea semakin populer berkat sering ditampilkan dalam drama. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu merah Untuk membuat yangnyeom tongdak maka anda memerlukan pasta cabai pedas Korea atau gochujang. COM - Ayam goreng Korea atau yang lebih dikenal dengan sebutan Yangnyeom Tongdak ini memiliki rasa pedas manis yang khas dari saus gochujang.
Cara menyiapkan Yangnyeom tongdak (ayam bumbu merah korea):
- Campur terigu, bawang putih halus/bubuk bawang putih, air, garam, merica, buat tepung kental, jangan cair, lalu masukan ayam ke tepung, aduk rata, diamkan sebentar
- Campur semua bumbu racikan, aduk rata
- Goreng ayam dengan api sedang, lalu dikecilkan apinya supaya matang merata, tiriskan
- Tumis sedikit bumbu racikan, beri air sedikit2, jangan terlalu cair, lalu masukan ayam yang sudah di goreng, aduk rata hingga bumbu mengental
- Beri biji wijen diatasnya, siap dan sajikan
Tekstur ayam yang crispy dan bumbu yang lezat ini bisa jadi inspirasi menu pilihan untuk makan siang kamu, lho. Yangnyeom chicken (Korean: μλ μΉν¨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices. It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea. Yuk cobain resep ayam pedas manis ini di rumah. Yuk cobain resep ayam pedas manis ini di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat yangnyeom tongdak (ayam bumbu merah korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
