Anda sedang mencari ide resep ajitsuke tamago あじつけ たまご (telur rebus ala ramen jepang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ajitsuke tamago あじつけ たまご (telur rebus ala ramen jepang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ajitsuke tamago あじつけ たまご (telur rebus ala ramen jepang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ajitsuke tamago あじつけ たまご (telur rebus ala ramen jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ramen is quickly becoming more and more popular outside of Japan. Ajitsuke Tamago あじつけ たまご (Telur Rebus ala Ramen Jepang). Atsuyaki Tamago (厚焼き玉子) refers to thick grilled egg, but we usually just call it Tamagoyaki.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ajitsuke tamago あじつけ たまご (telur rebus ala ramen jepang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ajitsuke Tamago あじつけ たまご (Telur Rebus ala Ramen Jepang) memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ajitsuke Tamago あじつけ たまご (Telur Rebus ala Ramen Jepang):
- Ambil 🍁Bahan untuk direbus :
- Ambil Secukupnya telur, me pake 4
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus telur, hinggga telur tenggelam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 🍁Siapkan agar mudah mengupas telurnya :
- Sediakan Secukupnya air es / es batu + air
- Siapkan 🍁Bahan marinasi :
- Siapkan 50 ml air matang
- Sediakan 50 ml shoyu / kecap asin
- Gunakan 2 sdt cuka apel
Langkah-langkah menyiapkan Ajitsuke Tamago あじつけ たまご (Telur Rebus ala Ramen Jepang):
- Campur jadi satu seluruh bahan marinasi dalam satu wadah, sisihkan
- Didihkan air dengan garam hingga mendidih, pastikan air cukup untuk menenggelamkan telurnya, kalo sudah mendidih, masukkan telur perlahan2, kecilkan api, rebus telur dengan tingkat kematangan sesuai selera (saya dan anak2 suka tekstur telur yang sedang, sedikit setengah matang tapi tidak terlalu ‘berlendir’. saya merebusnya cukup selama 7 menit saja)
- Setelah selesai, angkat telur2, masukkan kedalam baskom yang berisi air es + es batu, biarkan dulu selama 5 menitan
- Setelah 5 menit, kupas telur2 tsb, lalu masukkan telur kedalam bahan marinasi, biarkan selama beberapa jam hingga bahan marinasi menyerap kedalam telur (saya biarkan semalaman dalam kulkas)
- Sajikan sesuai selera, bisa dijadikan pelengkap ramen atau sebagai sarapan😍, enak👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ajitsuke tamago あじつけ たまご (telur rebus ala ramen jepang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
