Anda sedang mencari ide resep sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Angkringan putra Boyolali menjual sate keong dan uli bakar ajiiib.berlokasi di jalan baru dekat kolong kranji Bekasi barat #infowisatabekasi. Sate kikil ini menarik sekali untuk coba dibuat, karena sangat populer dikalangan masyarakat, biasanya pada waktu ada acara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen menggunakan 33 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen:
- Sediakan 1/2 kg keong/kerang(sy beli yg sudah bersih dari cangkang)
- Sediakan Perasan air jeruk nipis dan garam untuk merendam keong
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit(selera)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit/1/2sdt kunyit bubuk
- Siapkan Sejumput jinten
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan bumbu pelengkap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/1/2 bgkus royco ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Ambil 1 bh kecil gula jawa
- Ambil 1/2 sachet kecap bango/sesuaikan selera (skip)
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 14 bh tusuk sate
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu celupan untuk bakaran (skip, saya pakai bumbu sisa)
- Ambil 1/2 sdt merica (yg suka pedas boleh ditambah)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 bungkus kecap bango
- Sediakan 2 sdm gula pasir (optional)
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 100 ml air
Dan tak pernah pudar sedikit pun pesonanya. Selalu ramai pengunjung setiap hari, dari remaja sampai yang tua. Angkringan Nasi Kucing - Seperti yang pernah saya tulis di artikel sebelumnya tentang peluang usaha makanan, bisnis kuliner adalah salah satu jenis Beberapa jenis makanan dan minuman yang biasa kita temukan di Angkringan adalah Sego Kucing (Nasi Kucing), berbagai jenis sate (sate hati, sate. Simak tips sukses bisnis angkringan dengan modal kecil.
Cara membuat Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen:
- Bersihkan kotoran (warna kuning kecoklatan) dari sela tubuh keong, potong jadi 2 kalo ada keong yg bertubuh besar, lalu cuci hingga benar" bersih, air bening, beri perasan air jeruk nipis lalu sisihkan
- Siapkan bumbu halusnya lalu tumis dg sckpnya minyak, stlh harum masukan keong,btambahkan 400ml air, lalu tambahkan semua bumbu plgkpnya, aduk rata,kecilkan api 45°,lalu tutup wajan, ungkep agar keong lunak dan bumbu meresap sempurna
- Masak kira" 15-20mnt/sampe empuk, buka tutup sambil diaduk dan tes rasa ya, angkat sesuai kematangan dagingnya. - Tunggu dingin, baru ďitusuk dg tusuk sate, lalu dibakar dg sisa bumbu atau taburan kecap dan merica bubuk bagi yg suka pedas manis, atau bisa lgsg dikonsumsi. Selamat mencoba.
Yang terpenting, usaha nasi kucing anda harus bisa tetap menjual menu seperti sate telur puyuh, sate ati Contohnya menyediakan menu sambal pete, sambal jengkol, Kopi Mantap Ala Cheff, dan lain-lain. KOMPAS.com - Angkringan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Yogyakarta. Nasi kucing, ragam sate, gorengan, dan, wedangan atau minuman hangat menjadi. Angkringan Lek Man sudah begitu terkenal di Jogja dengan Kopi Jos sebagai minuman spesialnya, segelas kopi disajikan panas dengan diberi arang yang masih menyala. Sedangkan menu makanannya hampir sama dengan angkringan lain, yaitu nasi kucing, aneka gorengan, sate telur puyuh, sate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
