Lagi mencari ide resep nastar klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar klepon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum teman-teman divideo kali ini saya membuat nastar klepon harusnya resep ini saya harus aploud sebelum lebaran tapi karna kesibukan jadi saya. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klepon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Klepon menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar Klepon:
- Gunakan 250 gr butter, sy pakai Anchor
- Gunakan 50 gr gula halus
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 350 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr susu
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil Secukupnya selai nanas
- Gunakan Secukupnya kelapa parut siap pakai
Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). Beli Produk Nastar Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Cara Membuat Nastar Klepon Tutorial membuat.
Cara membuat Nastar Klepon:
- Mixer butter, gula 1 menit. Masukan kuning telur. Mixer rata. Masukan pasta pandan. Mixer rata. Matikan mixer.
- Masukan terigu dan susu sambil di ayak. Aduk rata dengan spatula.
- Ambil secukupnya adonan. Isi dengan selain nanas. Bulatkan lagi. Gulingkan di kelapa kering. Tata di loyang.
- Panaskan oven 130'C. Panggang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Oven saya 40 menit. Api harus kecil ya agar kelapa tdk berubah warna.
- Dingin kan. Simpan dalam wadah kedap udara.
- Oven sy 30 menit belum matang tp kelapa msh putih. Lanjut panggang 10 menit lagi nastar matang sempurna tp kelapa tidak seputih ketika 30 menit.
Klepon Bu Nanik yang ada di Surabaya ini bertempat persis di belakang patung Gubernur Suryo. Tempat ini merupakan salah satu kedai jajanan yang cukup ramai pengunjungnya. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini. Cara membuat kue klepon sebenarnya sangat sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
