Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung meranti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung meranti yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung meranti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung meranti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bisnis roti gulung mendadak menjadi primadona di kota Medan setelah Bika Ambon. Saat ini, sepertinya tidak afdol bila ke Medan tak membawa oleh-oleh gulung beragam cita rasa. Kebutuhan kue ini terus meningkat dari hari ke hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung meranti yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung meranti memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu gulung meranti:
- Sediakan Bahan bolgul:
- Ambil 8 btr Kuning telur
- Ambil 125 gr Gula pasir
- Gunakan 1 sdm Cake emulsifier
- Gunakan 25 gr Susu bubuk
- Sediakan 125 gr Terigu pro sedang
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder
- Gunakan 125 gr Butter, lelehkan
- Ambil 1 sdm Air
- Ambil Bahan Olesan:
- Gunakan Butter cream
- Sediakan Keju cheddar parut
Oleh karena itu kenali benar oven kita masing-masing ya supaya bisa pas waktu panggang dan suhu atau panas oven yang dibutuhkan untuk pembuatan kue Bolu Gulung ini. Resep Bolu Gulung Meranti Bahan-bahan Bolu Gulung:. Yah, salah satu makanan yang merupakan oleh-oleh kebanggaan kota medan yang terkenal dan populer sekali disana ya ini nih Bolu Gulung Meranti. Bolu meranti adalah salah satu pilihan yang tepat bagi para pencinta bolu gulung ataupun makanan manis.
Cara membuat Bolu gulung meranti:
- Kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang
- Turunkan speed menjadi paling rendah. Campur terigu, baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak ke adonan telur sambil diaduk rata. Matikan mixer
- Tuang butter cair ke adonan sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Tambahkan air aduk hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke loyang ukuran 30x30cm yang sudah dialasi kertas baking dan dioles margarin. Ratakan
- . Hentakkan 2x kali agar gelembung udara keluar
- . Panggang di oven yg sudah dipanaskan disuhu 180°C selama 25 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Letakkan diatas selembar kertas baking
- Setelah agak dingin, olesi dengan butter cream, beri parutan keju, lalu gulung dan padatkan. Simpan di sebentar di kulkas
- Keluarkan bolu dari kulkas, oleh bagian luarnya dengan buttercream lalu beri keju parut sebagai taburan
- Potong-potong dan sajikan
Gerai Bolu Meranti menawarkan beragam varian rasa untuk produk bolu buatannya, mulai dari abon ayam, krim mayonaise, blueberry, cappucino, mocha, keju, kacang, dan nanas. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Lihat juga resep Bolu Gulung Ala Meranti enak lainnya. Kue gulung yang memiliki tekstur lembut ini telah menjadi ciri khas oleh-oleh yang khas dari kota Medan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu gulung meranti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
