Anda sedang mencari ide resep lidah kucing special renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing special renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing special renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing special renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kattetong dalam bahasa Indonesia memiliki arti lidah kucing maka jadilah nama cemilan enak ini kue lidah kucing. Untuk memudahkan proses pembuatan kue lidah kucing anda dapat menggunakan Loyang khusus kue lidah kucing yang sudah banyak dijumpai di pasaran. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing special renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing Special Renyah memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lidah Kucing Special Renyah:
- Siapkan 175 gr Margarin / Mentega
- Sediakan 50 gr Butter
- Ambil 150 gr Gula halus
- Siapkan 1 butir Telur utuh
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt Vanili
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Kue lidah kucing merupakan kue tipis kering nan gurih yang ternyata berasal dari Belanda dan kini jadi favorit lebaran. Kue Lidah kucing jenis ini pasti sering kamu jumpai saat lebaran. Kombinasi renyah dan manis dari susu pasti akan menjadi favorit kamu. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Special Renyah:
- Kocok Telur dan sebagian Gula halus serta vanili sampai putih.
- Kocok butter, margarin,, garam dan sisa Gula halus sampai putih.
- Campurkan adonan telur dan margarin, aduk hingga rata.
- Tambahkan Tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Ambil Loyang lidah kucing olesi mentega Dan taruh adonan sesendok demi sesendok
- Panggang dengan panas oven 140'C, hingga matang, Dan siap dihidangkan.
Hasilnya enak dan adonannya pun mudah di bentuk Jadi tidak hanya pakai putih telur ya, dengan ini hasilnya pun jadi lebih kokoh dan lebih renyah. Berasa makan lidah kucing yang special karena ada taburan keju di atasnya. Nah, itulah resep yang bisa kamu coba. Kalau kamu sudah mencoba resep tersebut jangan lupa diupload ke social media kamu dan tag @tokowahabcom ya. Pemberian nama lidah kucing ini mengacu pada bentuk kuenya yang panjang dan juga pipih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lidah Kucing Special Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
