Lagi mencari inspirasi resep cinnamon roll creamcheese frosting yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cinnamon roll creamcheese frosting yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Homemade cinnamon rolls w/ browned butter cream cheese frosting!!! HI Everyone In this video I am going to show you How to make cinnamon rolls at home. Soft, sweet, no-knead cinnamon rolls with a decadent vanilla cream cheese icing makes for an easy yet unforgettable breakfast!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cinnamon roll creamcheese frosting, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cinnamon roll creamcheese frosting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cinnamon roll creamcheese frosting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cinnamon Roll CreamCheese Frosting menggunakan 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cinnamon Roll CreamCheese Frosting:
- Siapkan Dough (Modified from Vita Citra Sweet Buns Recipe)
- Gunakan 400 gr Tepung Protein tinggi
- Ambil 100 gr Tepung Protein Rendah
- Sediakan 100 gr Gula Pasir (bisa dikurangi jika tidak suka manis s/d 80 gr)
- Siapkan 11 gr ragi instant
- Gunakan 1/2 sdt bread improver
- Gunakan 25 gr susu bubuk full cream
- Gunakan 2 kuning telur ( mau lbh lembut pakai 4 kunjng telur ) Air es/ susu dingin (sediakan 250ml) tuang sedikit demi sedikit, tdk harus terpakai semua, jika adonan sudah menggumpal dengan baik pemberian air dihentikan
- Ambil 80 gr butter
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Sejumput kayu manis bubuk
- Ambil 6 sdm tepung protein tinggi untuk tambahan selama proses pengulenan, tambahkan sesendok demi sesendok hingga adonan enak diulani "jangan lebih dari 6 sdm adonan akan keras".
- Siapkan Filling:
- Siapkan 115 gr Unsalted butter (lembutkan)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 55 gr brown sugar
- Siapkan 3 tbs ground cinnamon
- Sediakan 75 gr walnut/kismis
- Ambil Frosting:
- Siapkan 224 gr Creamcheese lembutkan
- Ambil 115 gr unsalted butter lembutkan
- Siapkan 180 gr powder sugar
- Gunakan sejumput kayu manis bubuk
These gooey cinnamon rolls are even better than Cinnabon cinnamon rolls, and are topped with a delicious cream cheese frosting! They're easy to make and can be prepared the day before and left to rise overnight in the refrigerator. This Cinnamon Cream Cheese Frosting was one of the best things I've ever tasted. Just like Cinnabon's famous Cinnamon Rolls, these gorgeous cinnamon buns are filled with buttery brown sugar cinnamon and covered in gooey cream cheese frosting.
Langkah-langkah menyiapkan Cinnamon Roll CreamCheese Frosting:
- Dough: - - Campur bahan kering ( terigu, gula pasir, ragi instant, bread improver, kayu manis bubuk) hingga rata
- Tambahkan kuning telur
- Tuangkan air es/ susu dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hentikan penambahan jika adonan sudah bs menyatu dan tidak lengket di wadah
- Masukan butter dan garam, uleni hingga menyatu
- Masukkan ke mixer atau lanjutkan ke pengulenan manual
- Ditandai dengan adonan sudah tercampur benar, jika diambil sedikit dan dibentangkan maka adonan akan seperti selaput yang tidak putus
- Bentuk bulatan taruh di wadah yang telah di poles dengan sedikit minyak
- Tutup dengan cling wrap selama 30 menit/ adonan mengembang 2x
- Filling: - - Untuk membuat isian, dalam mangkuk kecil, campurkan brown sugar, gula pasir, dan kayu manis. Aduk adonan lalu transfer ke adonan roti yang telah di ratakan berbentuk persegi panjang dan tebalnya sekitar 1/2 inci dan diolesi oleh butter.
- Gulung adonan erat, memanjang, cubit sambungannya untuk agar adonan tidak terbuka. Potong adonan tersebut menjadi menjadi 9 gulungan menengah atau 6 gulungan besar. Transfer ke loyang 20x20 cm, beri jarak untuk mereka mengembang. bungkus dengan plastic wrap atau handuk basah. Istirahatkan di tempat yang hangat selama sekitar 1 jam atau sampai dua kali lipat. Sementara itu, panaskan oven sampai 180 ° C.
- Panggang roti selama 35 menit atau sampai golden brown diatas rotinya. Dinginkan 15 menit sebelum di frosting
- Frosting: - - Untuk membuat frosting, dalam mangkuk besar, campur mentega dan creamcheese kocok sampai ringan dan halus, sekitar 5 menit. Tambahkan gula halus dan kayu manis dan terus aduk sambil dimasukkan.
- Penyajian di oleskan di atas cinnamon rollnya
A truly sumptuous way to start the day. I love cream cheese, but I think this frosting works well because it lets every part of the cinnamon roll shine. If you need something to make for brunch or a tired of those BIG gigantic cinnamon rolls, give these mini ones a try! Cinnamon rolls may look the same from the outside, but they do come in a few different varieties. Some have a basic vanilla glaze, while others are topped with a tangy cream cheese frosting.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cinnamon Roll CreamCheese Frosting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
