Anda sedang mencari inspirasi resep sate keong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate keong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate keong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate keong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Keong di sini adalah jenis keong yang didapat dari sawah. Keong sawah = haliling = kraca Backsound : Gambang Suling, Instrumental Keroncong oleh Keroncong. MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate keong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Keong menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Keong:
- Gunakan 1 kg keong
- Siapkan 400 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1 sdm munjung Bumbu Master (lihat resep)
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe merah rawit
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 2 cm ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1-2 butir gula jawa
- Gunakan 2 sachet kecap manis Bango
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Sate keong mungkin masih asing ditelinga Anda dan belum familiar, namun kalau Anda berdomisili di wilayah surabaya maka Anda sangat mengenal serta sering menikmati sate keong / sate kul ini. Salah satu olehan makanan dari keong sawah adalah sate. Lihat juga resep Sup Keong sawah enak lainnya. Chen Lip Keong Executive Director, Founder, Controlling Shareholder and Chief Executive Officer.
Cara membuat Sate Keong:
- Cuci bersih keong sampai tidak berbuih, lalu rebus kemudian saring. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum & kering.
- Tambahkan Bumbu Pelengkap & keong. Aduk rata.
- Tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa sebelum api dimatikan.
- Selamat mencoba 🥰
Home Drama Indonesia Romance FTV SCTV: Penjual Sate Keong Primadona Cintaku. Terdapat berbagai macam jenis kuliner di Nusantara yang memiliki cita rasa tinggi. Salah satu yang paling dikenal adalah sate. Untuk membuat sate keong memang cukup mudah, tapi dibutuhkan ketelatenan serta kebersihannya. Selain sate keong, makanan khas Mojokerto lainnya yaitu sambel wader.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate keong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
