Anda sedang mencari ide resep sambel tahu khas blora yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tahu khas blora yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tahu khas blora, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel tahu khas blora yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Makanan khas Blora - Jika Anda sedang berkunjung ke Blora, jangan sampai Anda lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Kota Sate tersebut. Blora memiliki banyak wisata unggulan didukung juga makanan, minuman, kue tradisional, dan jajanan. Kalau anda penggemar sambal, sajian sambal khas dari Blora ini adalah menu yang tepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel tahu khas blora sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Tahu Khas Blora menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Tahu Khas Blora:
- Sediakan 5 buah tahu putih, digoreng setengah matang
- Gunakan 100 gram tauge panjang (boleh mentah, me: direbus sebentar, jadi masih kriuk)
- Ambil secukupnya Kol
- Sediakan 250 gram kacang tanah digoreng
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Cabai rawit (direbus)
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Ambil Garam
- Gunakan Rebusan air (asam jawa+salam+laos)
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1/2-1 bh jeruk nipis
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 5 bh lontong/nasi
- Gunakan Irisan daun seledri
- Ambil Brambang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Kacang goreng untuk taburan
Tapi sayangnya pas bikin gaada lontong tahu daun. Lagi kangen bikin sambel tahu khas Cepu. Buat kalian yang mau bikin boleh coba loh. Sate ayam khas Blora, Jawa Tengah, juga memakai kuah kuning yang unik dan enak banget!
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Tahu Khas Blora:
- Haluskan bumbu kacang, cabai, bawang putih,gula, garam
- Tambahkan air rebusan, kecap, air jeruk nipis. Tes rasa
- Goreng tahu 1/2 matang
- Siapkan piring, beri nasi/irisan lontong. Tambahkan tahu, irisan kol, tauge lalu siram sambel. Taburi daun seledri, brambang goreng,kacang goreng,kerupuk
- Selamat mencoba
- Tips menggoreng kacang tanah: saat menggoreng sering2 diaduk agar matang merata. Angkat saat warna kulit agak kemerahan, tiriskan.
Unik dan enak, itulah satai Blora. Berbahan utama dada ayam yang dipotong dadu, satai ini memang berasa lebih gurih secara keseluruhan lantaran sebelum dibakar. Tahu Tek atau Tahu Telor Pak Jayen ini isinya adalah potongan tahu goreng, lontong, kentang rebus yang digoreng, telur dengan potongan tahu di dalamnya, kecambah dan kerupuk yang dibalur dengan bumbu kacang dan petis. Sambel Pecel Khas Blora "Bu Lis". Ingin tahu seperti apa kekayaan kuliner khas Solo tersebut?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel tahu khas blora yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
