Lagi mencari inspirasi resep sekoteng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sekoteng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sekoteng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sekoteng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kuah sekoteng biasanya terbuat dari santan atau susu, tetapi ada juga Cara membuat sekoteng: Langkah pertama yang dilakukan adalah merebus sagu mutiara dalam air mendidih sampai testurnya. Sekoteng, a ginger-based hot drink which includes peanuts, diced bread, and pacar cina, can be found in Jakarta, West Java, and Central Java. List of Indonesian beverages. 🎦 Sekoteng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sekoteng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sekoteng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sekoteng:
- Ambil air jahe:
- Ambil 100 gr jahe
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan candil:
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 2 sdt gula halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan optional perasa pandan
- Gunakan secukupnya kacang tanah sangrai
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan bahan pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus sagu mutiara
- Sediakan secukupnya roti tawar
- Siapkan secukupnya kacang tanah sangrai
Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang. Download Sekoteng stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Find sekoteng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah menyiapkan Sekoteng:
- Pembuatan candil: Campurkan tepung ketan dengan gula dan garam. Beri secukupnya air hingga adonan kalis dan bisa dipulung. Bagi 2 adonan, 1 adonan di beri perasa pandan dan 1 adonan biarkan original. Ambil secukupnya adonan, kemudian isi adonan dengan 1 buah kacang sangrai. Bentuk bulat-bulat, kemudian rebus candil hingga mengapung. Sisihkan.
- Rebus sagu mutiara hingga matang, kemudian sisihkan.
- Air jahe: blender jahe dengan sedikit air. Kemudian peras sari jahe. Kemudian beri air lagi dan peras jahe halusnya. Ulangi hingga 3x perasan. Kemudian rebus air, masukkan sari jahe, gula merah, dan gula pasir. (Jika rasa jahe kurang terasa bisa ditambah lagi jahe, atau kalau tidak terlalu suka rasa jahe bisa ditambahkan air) tes rasa. Masak hingga mendidih.
- Pengaturan sajian: Siapkan mangkok, kemudian beri sobekan roti tawar, candil, dan sagu mutiara. Kemudian siram dengan air jahe hangat, beri taburan kacang tanah sangrai.
Anda bisa membuat sekoteng ini dirumah. Cara membuat sekoteng jahe ini mudah sekali. Selain itu bahan bakunya pun dapat dengan mudah diperoleh disekitar anda. Hangatnya Jahe dan isian buah kering yang di padukan. semakin nikmat dan praktis untuk menikmati secangkir Sekoteng. Sekoteng salah satu minuman tradisional asal Jawa Tengah yang cocok banget disajikan di malam hari atau ketika udara sedang dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sekoteng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
