Lagi mencari inspirasi resep lontong tahu khas blora yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tahu khas blora yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong tahu khas blora, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong tahu khas blora yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lontong tahu khas blora jawa tengah, dengan bumbu kancang dan dengan sayur kol dan kecambah mentah membuat rasanya menjadi unik dan khas, simak cara. Lontong khas Blora termasuk kuliner yang wajib dicoba yang juga Kuliner Blora. RA Kartini Lontong Tahu Pak Dasrip buka dari jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong tahu khas blora yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Tahu Khas Blora memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Tahu Khas Blora:
- Gunakan Bahan Gimbal :
- Ambil Udang segar
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan Saus Kacang :
- Gunakan Kacang tanah digoreng
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe rawit setan
- Gunakan Gula jawa merah
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil Lontong
- Siapkan Tahu putih potong kecil lalu goreng
- Sediakan Telur digoreng dadar dengan minyak banyak dan panas
- Sediakan Kol mentah
- Ambil Tauge disiram air panas mendidih
- Gunakan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kacang tanah
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kerupuk bawang
Lontong Tahu ini merupakan makanan khas kota Blora yang menjadi sasaran utama para pecinta kuliner yang datang ke Blora. Bumbu kacang lontong tahu khas Blora hanya memakai satu kecap asli produksi kota Blora yang terkenal enaknya. Layaknya Lontong Tahu lainnya, makanan ini dilengkapi dengan sambal kacang, irisan daun seledri, kecambah dan bawang goreng. Lalu apa bedanya dengan lontong pada umumnya?
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Tahu Khas Blora:
- Persiapan Gimbal : Udang dicuci bersih, tepung terigu diencerkan dengan air, bawang putih dan garam dihaluskan. Campur semua bahan dan goreng dengan minyak panas.
- Persiapan Saus Kacang : Haluskan bawang putih, gula jawa merah dan kacang tanah yang sudah digoreng. Tambahkan garam sesuai selera.
- Penyajian : Potong lontong, susun telur dadar, tahu, kol, tauge dan gimbal, siram dengan saus kacang. Taburkan seledri yang dirajang halus, bawang goreng dan kecap manis. Lengkapi dengan kerupuk bawang.
Bedanya adalah, Lontong Tahu khas Blora ini disajikan menggunakan kecap asli khas Blora. Makanan Khas Blora Jawa Tengah - Selain mempunyai tempat wisata unggulan, Kota Blora juga memilki makanan, minuman, kue tradisional dan jananan pasar yang menjadi khas kota Blora. Makanan khas Blora selanjutnya ialah lontong tahu. Lontong tahu dengan racikan berisi lontong, kol, taoge, tahu goreng yang dipotong kecil, daun sledri, bawang goreng, disiram sambel kacang yang lezat ini menggugah selera para penikmat kuliner. Blora, sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang berbatasan langsung dengan Rembang, Pati, Tuban, Ngawi, dan Grobogan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong tahu khas blora yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
