Lagi mencari ide resep semur kutuk (ikan gabus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kutuk (ikan gabus) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kutuk (ikan gabus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur kutuk (ikan gabus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Langkah Pemijahan Budidaya Ikan Gabus Untuk langkah budidaya ikan gabus selanjutnya yaitu sobat harus mempersiapkan sebuah wadah (fiberglass) atau Baca juga: Cara Memasak Ikan Gabus (Kutuk) Untuk Obat Kanker, Stroke, Ginjal, & Tuberkolusis. Keunikan dari Budidaya ikan air tawar ini. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur kutuk (ikan gabus) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Kutuk (ikan gabus) memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Kutuk (ikan gabus):
- Ambil 1/4 kg ikan gabus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah dan rawit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan sesuai selera garam dan gula secukupnya
Di Indonesia, ikan gabus dikenal dengan berbagai nama daerah (nama lokal), diantaranya yaitu kutuk, gabus (Jawa), kocolan (Betawi), haruan Artikel - IKAN GABUS adalah salah satu jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora (pemakan daging) yang banyak terdapat diperairan Asia Tenggara. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Kutuk (ikan gabus):
- Bersihkan ikan, goreng setengah matang
- Siapkan bumbu halus, lalu dikasih irisan cabai, bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu halus dan irisan cabai, tumis sampai harum. Lalu masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang tadi
- Kasih sedikit air, lalu tuangkan kecap. Masak hingga air mendidih dan bumbu terserap sempurna.
- Angkat dan sajikan
Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai Ikan gabus ini di kenal dengan berbagai nama, seperti haruan, kocolan, bogo, bale salo, kutuk,bayong dan licingan. Ikan Kutuk atau Ikan Gabus merupakan ikan air tawar yang mudah didapat dan harganya pun relatif murah. Ikan gabus memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan dengan ikan air tawar lainnya. Ikan kutuk atau ikan gabus ini sudah dikenal mempunyai manfaat yang sangat besar. Kandungan gizi terlebih kandungan protein albuminnya yang cukup tinggi, membuat ikan ini sangat bermanfaat sekali untuk proses penyembuhan luka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Kutuk (ikan gabus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
