Sedang mencari inspirasi resep sambal comring (oncom kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal comring (oncom kering) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lg bosen bikin sambel cicendo kebetulan ada oncom aku bikin sambel aja byk jg lebih bagus biar bisa di pk buat isian surabi oncom. Lihat juga resep Sambel oncom kering / tumis oncom enak lainnya! Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal comring (oncom kering), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal comring (oncom kering) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal comring (oncom kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal comring (oncom kering) memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal comring (oncom kering):
- Gunakan 3 ptg kecil oncom sktr 500 grm
- Sediakan (Iris tipis lalu goreng kering)*ulek kasar
- Ambil 7-15 bji cabe rawit *sesuai selera(ulek)
- Ambil 6 bji bawang merah (ulek)
- Sediakan 4 bji bawang putih(ulek)
- Siapkan Sckpnya air,minyak,kencur,garam,royco,gulmer,micin&laos (3 iris)
Lihat juga resep Comring (Combro Kering) Asli Subang enak lainnya. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan lebih dulu. Masukkan daun seledri dan daun bawang. Tumis atau aduk-aduk terus hingga air habis dan oncom jadi agak kering.
Cara membuat Sambal comring (oncom kering):
- Siapkn wajan pnskn minyak lalu masukkan bumbu yg sdh diulek td aduk rata
- Lalu masukkan bumbu kering&air aduk rata
- Lalu masukkan oncom,icip klo dirasa sdh pas angkat & sajikan
- Bisa dijadikan nasi tutug oncom tw toping surabi lebih mantap…..
Sambal tumis oncom siap sajikan dengan nasi dan lauk favorit keluarga. Lihat juga resep Kering oncom enak lainnya. Tidak seperti sambal lainnya, sambal goreng dari Cirebond ini menggunakan daging sebagai bahan utama pembuatannya. Masukan oncom, bubuhi garam, dan air asam jawa, aduk rata. Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero yang berarti oncom di dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal comring (oncom kering) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
