Sedang mencari ide resep bakso cilok / cilok kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok / cilok kuah bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok / cilok kuah bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso cilok / cilok kuah bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso cilok / cilok kuah bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso:
- Gunakan 4 siung bawangputih haluskan
- Sediakan secukupnya Merica dan garam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil Kuah bakso
- Gunakan 10 siung bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 1 buah pala haluskan
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 5 batang daun seledri ikat
- Siapkan 5 batang daun onclang ikat
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Ambil secukupnya Tetelan atau balungan sapi
- Sediakan Bahan tambahan untuk bakso
- Siapkan Tahu goreng garing
- Ambil 1 bungkus mi telur (saya pakai burung dada) rebus sisihkan
- Gunakan Sawi secukupnya rebus sisihkan(saya di tumis sama bawang putih)
- Sediakan Seledri onclang dirajang halus
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Acar kalo (ada)
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung tapioka/sagu
Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak.
Langkah-langkah membuat Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso:
- Campur semua adonan cilok dengan air panas lalu bikin bulatan bulatan rebus sisihkan
- Untuk kuah rebus tetelan sapi dengan air dikira2 sambil menunggu kuah mendidih kita tumis bawangputih merica pala sampai harum
- Masukan tumisan tadi ke kuah dengan daun bawang seledri dan bawang bombai utuh dan bawang goreng ya sampai mendidih
- Masukan gula garam dan penyedap lalu koreksi rasa
- Siapkan mangkok tata bahan tambahan tadi kedalam mangkok lalu tuang kuahnya dan siap disajikan😊
Cilok ini makanan khas dari Jawa Barat. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang Cilok ini merupakan makanan tradisional yang sangat dekat dengan masyarakat sunda sejak dulu hingga sekarang. Baso Cilok Kuah paling gampang, cepat dan enak. Kalau untuk makan berat saya memilih bakso, apalagi saat hujan dengan kuah hangatnya, nikmat dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
