Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tiwul tradisional yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tiwul tradisional yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini asli buatan sendiri bukan beli di warung. Dari awal ngolah bareng emak, katanya sih biar tau caranya bikin n bisa ngerasain tiwul yang jadi makanan sehari-hari orang dulu 😁 Prosesnya agak lama sih apalagi ini lagi musim hujan 🙈 dan pas pertama kali ngerasain. KOMPAS.com - Tiwul adalah salah satu makanan tradisional khas Jawa yang biasa disebut sebagai jajanan pasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tiwul tradisional, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tiwul tradisional enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tiwul tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi tiwul tradisional menggunakan 1 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi tiwul tradisional:
- Ambil 2 kg Singkong
Tiwul dibuat dari gaplek, yaitu singkong yang sudah dikeringkan dan dikukus. Nasi tiwul ini daat ini masih banyak. Nasi tiwul yang nggak manis, alias rasanya plain kandungan kalorinya lebih rendah daripada nasi putih biasa lho. Ada beberapa tips buat kamu yang mau coba bikin nasi tiwul nih.
Langkah-langkah membuat Nasi tiwul tradisional:
- Kupas singkong dan rendam 1 malam. Setelah itu iris tipis lalu jemur hingga kering (menjemurnya nda cukup sekali, karna harus sampe kering)
- Setelah singkong kering tumbuk hingga halus seperti tepung lalu saring menggunakan ayakan (disaring) agar singkong yang belum halus bisa terlihat
- Siapkan wadah untuk tempat singkong yang telah diayak. Ini udah jadi tepung 💕
- Ambil tepung singkong lalu beri air dan aduk hingga menjadi seperti butiran-butiran kecil. Siapkan dandang berisi air lalu kukus dengan api sedang hingga matang. Nasi tiwul siap disajikan 😉
- Nasi tiwul kali ini dimakan pake lauk sayur tumis genjer terasi n sambel tempe karna kebetulan hari ini masaknya itu 🤤
Resep yang ada diatas adalah resep tiwul yang rasanya manis. Kalau kamu mau bikin tiwul yang nggak manis, jangan tambahkan gula kedalam kukuksan gapleknya. Tiwul merupakan makanan tradisional yang berasal dari tanah Jawa. Banyak ditemui di kawasan Wonogiri, Pacitan, Gunung Kidul, dan sekitarnya. Makanan ini kerap dijadikan sebagai pengganti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi tiwul tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
