Sedang mencari ide resep rujak buah aka rujak tolet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah aka rujak tolet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak Tumbuk Jajanan yang unik ini bernama rujak tumbuk atau sering orang menamakan rujak bebek, proses pembuatannya memang unik dengan Buah-buahan dimasukkan kedalam wadah kayu setelah itu ditambah dengan terasi, gula merah, garam dan cabe rawit setelah itu barulah di tumbuk. Tapi yang ini jadi andalan banget sebagai camilan favorit kalau mood aku lagi jelek. Soalnya aku tuh suka banget makan buah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak buah aka rujak tolet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak buah aka rujak tolet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak buah aka rujak tolet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Buah aka Rujak Tolet menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Buah aka Rujak Tolet:
- Gunakan jambu air merah
- Siapkan mangga muda
- Ambil bengkuang
- Gunakan Bumbu kacang:
- Gunakan kacang tanah (bersih dr kulitnya)
- Sediakan ujung jempol asem jawa
- Siapkan Cabe
- Gunakan Gula merah
Membeli buah-buahan dan bahan lainnya di pasar. Mencuci peralatan yang dibutuhkan sebelum digunakan. Mempersiapkan bahan: buah (sudah dikupas dan dicuci) dan gula jawa (sudah dicairkan). Terutama rujak buah pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka jenis buah - buahan didalamnya.
Langkah-langkah membuat Rujak Buah aka Rujak Tolet:
- Bersihkan buah dari kulitnya, kemudian kupas dan iris sesuai sekera
- Goreng kacang tanah. Jika sudah matang uleg bersama dengan cabe dan asam jawa
- Tambahkan gula merah sesuai selera. Dikira2 sendiri ya gulanya. Perbandingan gula dan kacang harus sama. Klo kurang gula merahnya kurang enak soalnya
- Tambahkan air. Uleg kembali. Tuang di mangkok saji beserta buahnya
- Rujak buah siap di nikmati😊
Hal inilah yang menjadi daya tarik tersendiri untuk makanan rujak. Pada lingkungan usaha yang masih belum terdapat warung rujak rumahan, pasti peluang besar untuk membuka usaha. Apakah usaha jualan rujak buah menghasilkan? Mungkin ada sebagian orang yang memandang remeh usaha petis ini, tapi perlu kami tekankan jika usaha ini adalah salah satu usaha yang tergolong menjanjikan karena banyaknya peminat makanan yang satu ini terutama pada siang hari cuaca panas. Berbeda dengan tukang rujak buah di Jakarta dimana sambalnya sudah ready to eat dan dibungkus dalam plastik kecil, maka sambal rujak Mbah Marni fresh from ulekan batu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Buah aka Rujak Tolet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
