Lagi mencari inspirasi resep tiwul kepepet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tiwul kepepet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiwul kepepet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tiwul kepepet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hidup ditanah orang kadang harus kreatif, kepepet juga sih hehe. Lihat juga resep Bolu kukus tepung mocaf a.k.a tiwul enak lainnya. Tiwul adalah makanan dari singkong kering yang direbus bersama gula aren.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tiwul kepepet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tiwul Kepepet memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tiwul Kepepet:
- Siapkan 2 genggam tepung tiwul homemade
- Gunakan 1 sdm gula jawa disisir
- Siapkan 3 sdm kelapa parut
- Gunakan sejumput garam
- Sediakan daun pandan
Kalo pas kepepet ya makannya gaplek, gatot, ubi rebus, kalo ada nasi aking ya makan nasi aking yang dikukus kembali terus dicampur ama garam dan parutan kelapa, rasanya lumayan enak bagi lidah saya. Kalo pembaca gag tau apa itu gatot, tiwul dan nasi aking, saya ucapkan selamat, berarti anda orang kota dan masa kecil anda cukup bahagia dan. Kalau makan kadang nasi kadang tiwul. Piring masih pakai seng dan sendoknya kuningan.
Cara membuat Tiwul Kepepet:
- Dalam wadah taruh tepung tiwul, ciprat cipratin dengan air sampai menjadi agak menggumpal. Tambahkah gula merah yang sudah disisir, garam dan sedikit kelapa parut. Aduk rata
- Panaskan dandang. Alasi dandang atau kukusan dg daun pisang dan pandan, taruh adonan tiwul diatas. Sisa kelapa parut ikut dikukus ya dibagian atasnya.
- Kukus 20 menit, jangan lupa ditengok ya, saya hampir saja gosong, habis airnya 🤦🏼♀️. Sudah begitu saja, jadi deh tiwul ala ala kepepet 😆
Meskipun kami serba kekurangan, gizi tidak terpenuhi namun anak-anak bapak hampir semuanya pintar di sekolah. Saya posting ulang siapa tahu ada yang akan ke Jateng libur panjang besok dan ingin wisata kuliner. Menjelang akhir pekan seperti … Ceritanya Yodha lagi suka perkedel jagung ini.sejak makan perkedel jagung ini di salah satu food court.lha sejak makan itu.jadi seneng. YOGYAKARTA, KOMPAS.com - Mudik ke Kabupaten Gunungkidul, Yogyakarta, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas, seperti tiwul dan gatot. Kedua makanan tersebut menjadi favorit wisatawan, baik untuk melepas rindu maupun sebagai buah tangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tiwul Kepepet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
