Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Bening enak lainnya. SajianSedap.com - Tongseng adalah salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang banyak dijual di kedai atau restoran di pinggir jalan. Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 kol yg kecil iris"
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang serai di geprek
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Lengkuas d geprek
- Sediakan 1 buah tomat potong"
- Ambil 1 batang daun bawang d iris"
- Ambil Cabe rawit utuh secukup ny(boleh yg lain sesuai selera)
- Sediakan Kecap manis secukup nya
- Gunakan Gula dan penyedap rasa secukup nya
- Sediakan Air secukup nya
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?
Cara menyiapkan Tongseng ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukan ayam aduk hingga berubah warna. Beri air, gula, penyedap dan kecap manis. Koreksi rasa
- Beri cabe dan irisan kol. Biar kan sampai kol setengah layu.
- Matikan api, beri irisan tomat dan daun bawang. Terakhir taburkan bawang goreng klu ada 😊
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana. Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
